El restaurante

Una casa de comidas en el centro de Durango

Name: Restaurante Kukutze
Address: Askatasun Etorbidea, 19, Durango, Bizkaia, 48200, ES
Telephone: +34 944 65 73 88
Price range: €€-€€€

Kukutze nace con una idea sencilla: cocinar bien el producto de aquí y servirlo como merece. Un comedor tranquilo, platos con oficio y un equipo que cuida cada detalle.

Entrada al comedor, con el artesonado de madera

Mercado

Cocinamos lo que la temporada ofrece. Por eso nuestros menús cambian a lo largo del año y con cada fiesta de Durango.

Recetario

Bacalao al pil-pil, carrilleras, rodaballo y guisos de la cocina vasca de siempre, con un toque mediterráneo y una presentación cuidada.

Mesa

Mantel y servilleta de tela, servicio cercano y espacio para la sobremesa, en el comedor o en la terraza.

Chipirones a la plancha con crujiente de tinta y flores

La cocina

Sin artificios: buen producto, punto exacto y la paciencia de los guisos lentos.

Trabajamos con menús cerrados, pensados plato a plato: del foie y los gambones al rodaballo, el cochinillo o las carrilleras, con la bodega incluida. Si tienes alguna alergia o prefieres una opción vegetariana o sin gluten, dínoslo al reservar.

Grupos y celebraciones

Comidas de empresa, familias y amigos

Preparamos menús a medida para grupos de hasta 30 personas o más. Cuéntanos la ocasión, el número de comensales y la fecha, y te enviamos una propuesta.

Pedir propuesta